Cách chọn thực phẩm an toàn ngày Tết

Bạn đang xem: Cách chọn thực phẩm an toàn ngày Tết tại thcsdongphucm.edu.vn

Thông thường, vào các dịp lễ, Tết, số người bị ngộ độc thực phẩm tăng cao, nguyên nhân là do vi khuẩn và chất bảo quản trong thực phẩm. Để tránh tình trạng này, Trường THCS Đồng Phú khuyến cáo người tiêu dùng hãy biết cách lựa chọn thực phẩm sạch, an toàn để bảo vệ sức khỏe của chính mình và những người thân yêu.

Mứt

Không nên mua mứt ở chợ đầu mối cũng như chợ lẻ. Bởi những mặt hàng mứt sặc sỡ này không có thương hiệu, nguồn gốc xuất xứ. Trong đó, nguồn hàng từ Trung Quốc chiếm phần lớn. Để tránh mua phải hàng kém chất lượng, không đảm bảo an toàn thực phẩm, người tiêu dùng nên chọn các loại mứt có bao bì, nhãn hiệu, địa chỉ và giấy chứng nhận của các ngành chức năng.

Ngoài ra, không nên chọn các loại mứt có màu sắc sặc sỡ (chứa nhiều kim loại nặng, ảnh hưởng đến sức khỏe người dùng về các vấn đề tiêu hóa cũng như ung thư). Chọn mứt có màu sắc tự nhiên.

2 hạt dưa

Bằng mắt thường khó phân biệt được hạt dưa nhuộm màu hay tự nhiên. Nhưng bạn cũng có thể nhận ra những loại hạt sử dụng Rhodamine để nhuộm, chúng thường có màu đỏ sẫm sặc sỡ, trông giống như son môi. Khi cho vào miệng sẽ không bị phai màu, còn loại chất lượng sẽ có màu tự nhiên, hạt không đều màu và dễ phai khi tiếp xúc với nước.

Khi chọn hạt dưa, bạn cũng có thể dùng đèn cực tím chiếu vào. Nếu thấy hạt phát sáng thì có khả năng nhiễm Rhodamine B. Ngoài ra, bạn không nên mua hạt bị mốc, kể cả hạt hướng dương, bí ngô, đậu hay ngô. Chọn hạt chắc và có mùi thơm tự nhiên.

3Rượu

Rượu giả thường có mùi đặc trưng, ​​khá giống với rượu thật nhưng về thành phần thì chúng hoàn toàn khác nhau. Chất chì, axit xitric hay furfurol… trong rượu giả sẽ gây ra các bệnh về tim mạch, ung thư, giảm trí nhớ, dị tật bẩm sinh.

Bạn cần kiểm tra kỹ tem, mác, nắp chai, thương hiệu uy tín, nút bi ở cổ chai cẩn thận trước khi mua. Bên cạnh đó, khi mở chai nếu có mùi rượu nồng nặc chứng tỏ rượu có nồng độ cồn cao. Bạn chỉ cần lắc nhẹ ly rượu để kiểm tra độ kết dính của rượu trên thành ly. Với những loại rượu vang chất lượng sẽ tỏa ra mùi thơm đặc trưng, ​​rượu có độ sánh, khi lắc sẽ bám nhẹ trên thành ly.

Khi ngộ độc sẽ có các dấu hiệu như đau bụng dữ dội, miệng có mùi kim loại hoặc tổn thương gan, sưng gan, mê sảng, giật mình, huyết áp tăng cao.

4 Bánh kẹo nhập khẩu

Có nhiều loại bánh kẹo nhập khẩu nhưng không rõ nguồn gốc xuất xứ. Vì vậy, bạn nên chọn những sản phẩm chất lượng, có thương hiệu uy tín nhiều năm. Không nên ham mác ngoại mà mua bánh kẹo ngoại nhập không rõ nguồn gốc xuất xứ, không đảm bảo chất lượng, an toàn vệ sinh thực phẩm.

Nếu chọn giỏ quà gói sẵn để tặng người khác, bạn cũng cần xem kỹ bao bì, nguồn gốc xuất xứ của sản phẩm để tránh mua nhầm hàng giả.

Xem thêm: Cách làm mứt mít dẻo đón Tết

Ngoài ra, đối với thực phẩm tươi sống, bạn nên mua loại đã qua kiểm duyệt hoặc địa chỉ uy tín, chất lượng. Hãy là người tiêu dùng thông thái để lựa chọn cho mình những thực phẩm tươi ngon, đảm bảo chất lượng tránh gây hại cho sức khỏe.

Nguồn: Afamily

Bạn thấy bài viết Cách chọn thực phẩm an toàn ngày Tết có khắc phục đươc vấn đề bạn tìm hiểu ko?, nếu ko hãy comment góp ý thêm về Cách chọn thực phẩm an toàn ngày Tết bên dưới để Trường THCS Đồng Phú có thể thay đổi & cải thiện nội dung tốt hơn cho các bạn nhé! Cám ơn bạn đã ghé thăm Website: thcsdongphucm.edu.vn của Trường THCS Đồng Phú

Nhớ để nguồn bài viết này: Cách chọn thực phẩm an toàn ngày Tết của website thcsdongphucm.edu.vn

Chuyên mục: Kinh nghiệp hay