Cách làm canh gà nấm mỡ đậm đà, nóng hổi, bồi bổ cả nhà ngày lạnh

Bạn đang xem: Cách làm canh gà nấm mỡ đậm đà, nóng hổi, bồi bổ cả nhà ngày lạnh tại thcsdongphucm.edu.vn

Súp gà nấm có hương vị thơm ngon, thanh lọc, nước dùng đậm đà. Cùng học cách làm món súp gà nấm hương nóng hổi, ​​đậm đà, bồi bổ cho cả nhà ngày se lạnh nhé.

Chuẩn bị 30 phút Chuẩn bị 15 phút Dành cho 3-4 người

Vào những ngày giá rét, cơ thể luôn cảm thấy lạnh lẽo và thiếu sức sống. Vào những ngày này, thật tuyệt vời nếu được thưởng thức một chén súp gà nấm nóng hổi bổ dưỡng. Ngay bây giờ, hãy cùng Trường THCS Đồng Phú học cách làm súp gà nấm hương nóng hổi, ​​đậm đà, bồi bổ cho cả nhà ngày se lạnh nhé.

Nguyên liệu nấu súp gà nấm

Mẹo hay: – Để chọn thịt gà tươi ngon, bạn nên chọn những miếng thịt có màu hồng hào, sờ vào có độ đàn hồi, da gà mỏng và mịn, mỡ có màu vàng nhạt. Không chọn những miếng thịt gà có màu trắng hoặc đen, có mùi khó chịu, có vết thâm trên da. Để chọn nấm tươi, bạn nên chọn những nấm có màu trắng sáng, tươi, kích thước đồng đều, bề mặt có lớp da tơ mỏng. Không mua nấm có màu sẫm, có mùi mốc hoặc mùi bất thường. Bạn cũng không nên mua những cây nấm quá to, bị dập hoặc bị dập.

Nguyên liệu nấu súp gà nấmNguyên liệu nấu súp gà nấm

2Cách làm súp gà nấm

Bước 1 Chuẩn bị nguyên liệu

Thịt gà rút xương khi mua về bạn đem rửa sạch và để ráo nước, nếu mua gà chưa rút xương thì bạn nên lọc bỏ xương rồi thái thịt thành từng lát mỏng để dễ cuộn thịt hơn. Nấm bạn đem đi rửa sạch, một nửa bạn cắt thành lát mỏng, phần còn lại bạn dùng dao cắt chéo trên đầu nấm.

Cà rốt bạn đem gọt vỏ, rửa sạch rồi thái thành những lát mỏng, có thể tỉa hình bông hoa cho đẹp mắt. Hành tím bóc vỏ, rửa sạch, cắt múi cau rồi thái xéo. Rửa sạch hành lá và cắt khoảng 1/4.

vật liệu chế biếnvật liệu chế biến

Bước 2 Cuốn gà

Cho khoảng 1/2 thìa cà phê tiêu vào đùi gà, có thể tăng giảm tùy theo khẩu vị. Sau đó cho 1 thìa cà phê hạt nêm vào, đảo đều để thịt thấm gia vị rồi cho ít giò sống rải đều lên mình gà để tạo độ kết dính và dai cho món ăn. Có thể cho một ít cà rốt vào bên trong để món ăn thêm bắt mắt.

Sau đó, bạn cho tôm đã hấp chín đông lạnh vào rồi cuộn lại, dùng hành lá buộc chặt gà lại để khi nấu thịt gà không bị bung ra. Làm tương tự với cuộn thứ 2.

Gà cuộnGà cuộn

Bước 3 Nấu canh gà nấm hương

Bạn bắc nồi lên bếp, cho vào 1,2 lít nước và đun sôi ở lửa lớn. Sau đó, bạn cho giò gà vào, nêm thêm 1 thìa hạt nêm. Tiếp theo, bạn cho cà rốt và nấm vào nồi đun khoảng 5 phút.

Khi gà chín vớt gà ra để nguội rồi thái miếng vừa ăn, sau đó bạn cho hành tím vào nồi đun đến khi hành chín thì tắt bếp, nêm thêm 1 thìa nước mắm, chút xíu. hạt tiêu để hoàn thành. . Nếu thích ăn hành, bạn có thể cho thêm hành lá thái nhỏ hoặc thái mỏng vào canh.

Nấu súp gà nấmNấu súp gà nấm

Bước 4 Thành phẩm

Giò sống giúp kết dính các nguyên liệu bên trong, mùi thơm của món ăn nồng nàn, nước dùng đậm đà kết hợp với thịt gà mềm, béo ngậy vô cùng ngon miệng. Nếu thích mùi thơm của hành ngò, bạn có thể cho thêm hành ngò để món canh thêm hấp dẫn.

Súp gà nấm ngon và ngonSúp gà nấm ngon và ngon

3Thưởng thức

Súp gà nấm với thịt gà, tôm, thịt ba chỉ mềm, béo và thấm gia vị. Những miếng nấm thơm béo béo hòa quyện vào nước dùng thanh đậm đà, điểm thêm các loại rau tươi giòn ngon. Nếu bạn đang loay hoay tìm món canh bổ dưỡng cho bữa cơm gia đình thì đừng bỏ qua món canh này nhé!

Canh gà nấm bổ dưỡngCanh gà nấm bổ dưỡng

Trên đây là chia sẻ của Trường THCS Đồng Phú về cách nấu súp gà nấm hương nóng hổi, ​​đậm đà, bồi bổ cho cả nhà ngày lạnh. Cảm ơn bạn đã xem và có một trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời.

Trường THCS Đồng Phú

Bạn thấy bài viết Cách làm canh gà nấm mỡ đậm đà, nóng hổi, bồi bổ cả nhà ngày lạnh có khắc phục đươc vấn đề bạn tìm hiểu ko?, nếu ko hãy comment góp ý thêm về Cách làm canh gà nấm mỡ đậm đà, nóng hổi, bồi bổ cả nhà ngày lạnh bên dưới để Trường THCS Đồng Phú có thể thay đổi & cải thiện nội dung tốt hơn cho các bạn nhé! Cám ơn bạn đã ghé thăm Website: thcsdongphucm.edu.vn của Trường THCS Đồng Phú

Nhớ để nguồn bài viết này: Cách làm canh gà nấm mỡ đậm đà, nóng hổi, bồi bổ cả nhà ngày lạnh của website thcsdongphucm.edu.vn

Chuyên mục: Kinh nghiệp hay

Xem thêm chi tiết về Cách làm canh gà nấm mỡ đậm đà, nóng hổi, bồi bổ cả nhà ngày lạnh
Xem thêm bài viết hay:  Từ 3/2 - 16/2/2023, mua sản phẩm pizza thứ 2 giảm đến 50%

Viết một bình luận