Cách làm mứt mít dẻo dai cho ngày Tết

Bạn đang xem: Cách làm mứt mít dẻo dai cho ngày Tết tại thcsdongphucm.edu.vn

Trong dịp Tết cổ truyền năm nay, bạn có thể tự làm mứt để đãi khách cũng như làm quà biếu. Hôm nay mình sẽ hướng dẫn các bạn cách làm mứt mít dẻo ngọt.

Những ngày cuối năm, nhà nào cũng chuẩn bị nhiều loại mứt Tết để nhâm nhi hoặc đãi khách trong dịp Tết. Bên cạnh các loại mứt dừa, mứt bí, mứt cà rốt… quen thuộc, còn có món mứt mít dẻo dai, dai dai rất lạ miệng.

Nguyên liệu

• 400g mít loại bỏ cùi, hạt và xơ
• 150g đường
• Muối
• 1/2 quả chanh vắt lấy nước

Cách làm mứt mít

1Sơ chế mít

Bước 1:

Mít cắt miếng dày vừa ăn.

2 Mít ngâm chua

Bước 2:

Cho mít vào chảo sau đó cho 150g đường, chút muối và nước cốt chanh (1/2 quả) vào trộn đều. Để khoảng 1 tiếng cho đường ngấm và tan.

3Mứt ốc

Bước 3:

Đặt chảo lên bếp rồi cho mứt đã ướp vào chảo sên với lửa nhỏ. Trong khi sên thỉnh thoảng dùng đũa đảo nhẹ cho mít thấm đường. Không nên đảo liên tục vì như vậy mít sẽ bị nát.

Bước 4:

Sên đến khi mít ngấm đường và keo lại.

Bước 5:

Sau đó bạn xếp mít lên vỉ, phơi nắng khoảng 1 tiếng rồi cho vào hũ thủy tinh đậy kín nắp.

Sản phẩm hoàn thiện

Mứt mít dẻo, dai, có thể dùng để đãi khách trong những ngày Tết cũng rất tuyệt. Với màu vàng tươi của mít rất bắt mắt. Đón Tết cùng gia đình cùng Trường THCS Đồng Phú với món mứt mít thơm ngon.

Bạn sẽ quan tâm đến:

Kinh nghiệm hay của Trường THCS Đồng Phú

Bạn thấy bài viết Cách làm mứt mít dẻo dai cho ngày Tết có khắc phục đươc vấn đề bạn tìm hiểu ko?, nếu ko hãy comment góp ý thêm về Cách làm mứt mít dẻo dai cho ngày Tết bên dưới để Trường THCS Đồng Phú có thể thay đổi & cải thiện nội dung tốt hơn cho các bạn nhé! Cám ơn bạn đã ghé thăm Website: thcsdongphucm.edu.vn của Trường THCS Đồng Phú

Nhớ để nguồn bài viết này: Cách làm mứt mít dẻo dai cho ngày Tết của website thcsdongphucm.edu.vn

Chuyên mục: Kinh nghiệp hay