Katsudon là gì? Cách làm Katsudon vô cùng đơn giản ngay tại nhà

Bạn đang xem:
Katsudon là gì? Cách làm Katsudon vô cùng đơn giản ngay tại nhà tại thcsdongphucm.edu.vn

Katsudon là một món ăn rất phổ biến ở Nhật Bản, thường được học sinh ăn trước các kỳ thi vì ý nghĩa chiến thắng của nó.

Nội dung

1. Katsudon2 là gì? Cách làm Katsudon tại nhà

• nguyên liệu chuẩn bị

  Bạn đang xem: Katsudon là gì? Cách làm Katsudon cực đơn giản tại nhà

• Hướng dẫn cách làm

3. Những nhà hàng có thể thưởng thức Katsudon ngon ở Tokyo

1. Katsudon là gì?

Katsudon là sự kết hợp của tonkatsu (sườn cốt lết) và donburi (món cơm truyền thống với thịt hoặc cá). Katsudon là món cơm sườn cốt lết chiên truyền thống của Nhật Bản, ăn kèm với trứng và các loại gia vị khác.

Người Nhật thường ăn katsudon với cơm trắng với thịt chiên cắt miếng dài, món ăn ngon nhất khi vừa chín tới vì thịt heo sẽ giữ được độ giòn của lớp chiên và độ nóng quen thuộc của món ăn mới. .

Tìm hiểu thêm về văn hóa Nhật Bản TẠI ĐÂY Katsudon thường được ăn kèm với rau ngâm và một bát súp miso nhỏ. Ngày nay, ngoài việc sử dụng thịt lợn, người Nhật còn sáng tạo với các nguyên liệu như katsudon bò, gà… Nước sốt Katsudon có thể rất đa dạng như demi katsudon (với sốt demi-glace và đậu Hà Lan, đặc biệt Made in Okayama), shio katsudon (với muối, một đặc sản khác của Okayama), shouyu-dare katsudon (với nước tương, phong cách Niigata), và miso katsudon (một món ăn yêu thích ở Nagoya).

Món ăn được học sinh Nhật Bản đặc biệt yêu thích trước kỳ thi vì trong tiếng Nhật katsudon còn có nghĩa là chiến thắng. Tuy mang ý nghĩa thành công nhưng katsudon cũng gợi nhớ về gia đình và bàn tay nấu nướng của mẹ.

Có một giai thoại hài hước về Katsudon ở Nhật Bản, trong đó cảnh sát Nhật Bản thường cho nghi phạm ăn katsudon và nói: “Bạn có bao giờ nghĩ bố mẹ bạn sẽ cảm thấy thế nào khi biết chuyện không?” . Kể từ đó, Katsudon được sử dụng như một công cụ trong quá trình “thẩm vấn” tội phạm với mong muốn khơi gợi tình cảm ấm áp trong gia đình.

Một món ăn nổi tiếng khác của Nhật Bản cũng sử dụng nguyên liệu là cơm và trứng đó là Oyakodon, hãy cùng xem Oyakodon là gì? Học ngay cách làm Oyakodon chuẩn Nhật.

2. Cách làm Katsudon tại nhà

nguyên liệu chuẩn bị

180g thịt heo 50g hành tây 30ml xì dầu 10ml rượu mirin 3-4 quả trứng chiên Hành lá Gia vị: muối, tiêu, đường @media(max-width: 865px){ .embed-container { position: relative ; độn đáy: 56,25%; chiều cao: 0; tràn: ẩn; chiều rộng tối đa: 100%; } .embed-container iframe, đối tượng .embed-container, .embed-container nhúng { vị trí: tuyệt đối; dẫn đầu: 0; còn lại: 0; chiều rộng: 100%; chiều cao: 100%; } }

Hướng dẫn cách làm

Bạn cũng có thể tham khảo thêm: Cách làm Omurice trứng kiểu Nhật càng ăn càng mê

3. Những nhà hàng có thể thưởng thức Katsudon ngon ở Tokyo

Sakamotoya

Điện thoại: 03-3399-4207 Địa chỉ: 3 Chome-31-16 Nishiogikita, Suginami-ku, Tokyo Giờ mở cửa: 11:30 ~ 20:30 Ngày nghỉ định kỳ: Thứ 2 và Chủ nhật Ga gần nhất: Ga Nishi-Ogikubo

Maruchiba

Điện thoại: 03-3872-4216 Địa chỉ: 1 Chome-1-3 Nihonzutsumi, Taito-ku, Tokyo Giờ làm việc: 14:00 ~ 21:00 Ngày nghỉ định kỳ: Thứ Tư và đêm giao thừa Ga gần nhất: Minami-Senju. Ga tàu

Suzushin

Điện thoại: 03-3341-0768 Địa chỉ: 10-28 Arakicho, Shinju-ku, Tokyo Giờ làm việc: 11:30 ~ 13:30 / 17:00 ~ 20:30 (LO20:00) Ngày cố định Ngày nghỉ Thời gian: Chủ nhật, ngày lễ Nhà ga gần nhất: Yotsuya-sanchome . Ga xe lửa

Nếu bạn yêu thích ẩm thực Nhật Bản và muốn học nấu món Nhật ngon thì đừng bỏ qua đơn hàng mà chúng tôi đang tuyển dụng nhé. Xem chi tiết các đơn hàng thực phẩm đi Nhật TẠI ĐÂY

Đăng bởi: THPT Lê Hồng Phong

Danh mục: Tổng hợp

Bản quyền bài viết thuộc về trường THPT Lê Hồng Phong. Mọi sao chép đều là gian lận! Nguồn chia sẻ: https://c3lehongphonghp.edu.vn https://c3lehongphonghp.edu.vn/katsudon-la-gi-cach-lam-katsudon-vo-cung-don-gian-ngay-tai-nha/

Bạn thấy bài viết
Katsudon là gì? Cách làm Katsudon vô cùng đơn giản ngay tại nhà có khắc phục đươc vấn đề bạn tìm hiểu ko?, nếu ko hãy comment góp ý thêm về
Katsudon là gì? Cách làm Katsudon vô cùng đơn giản ngay tại nhà bên dưới để Trường THCS Đồng Phú có thể thay đổi & cải thiện nội dung tốt hơn cho các bạn nhé! Cám ơn bạn đã ghé thăm Website: thcsdongphucm.edu.vn của Trường THCS Đồng Phú

Nhớ để nguồn bài viết này:
Katsudon là gì? Cách làm Katsudon vô cùng đơn giản ngay tại nhà của website thcsdongphucm.edu.vn

Kiến thức chung